🍷 Domaine Lafogue - Meursault Les Meix-Chavaux 2016

Sì vabbè è giovanissimo, pure da un'annata complicata e un climat molto alto... però, che diamine, mi son stufato di comprare ora per bere fra chissà quanti anni.


Mi godo allora gioventù e l'ennesima demolizione dello stereotipo di Meursault grassi, tutto burro e nocciolina... qua manco per niente.

Certo la frutta è matura, ma sono comunque agrumi, e seppur dolci di cedro quello che emerge, in ogni caso, sono comunque lavanda ed erbe aromatiche, pungenti e decise.

In bocca è snello, tirato, con un'acidità nervosa che al momento comanda sui sapori, concedendo granita di limone e menta, un guizzo di pesca e finale sottilmente salino.

Rilassante sorso d'estate e per l'estate...

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