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Cantine Tollo – Montepulciano d'Abruzzo Doc "Cagiòlo" Riserva 2008

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100% Montepulciano d'Abruzzo - 14.5% La prima volta che ho sentito un Montepulciano d'Abruzzo é stato negli anni 90, in Svizzera, offerto da un cliente che aveva appunto origini abruzzesi e parlava un strano slang "italo-franco-abruzzese" che era uno spettacolo. In quegli anni non avevo ancora la passione per il vino, e di quella bottiglia non ricordo nulla, ma iniziando a trascrivere queste note mi é tornata in mente quella scena... Il tappo é lungo, degno di una riserva, con parecchio sedimento nella parte interiore. Sicuramente si tratta di un vino non filtrato e la ricchezza di pigmenti propria del Montepulciano ha fatto il resto. La massa di colore é in effetti importante, arriva a lasciare un velo colorato sulle parete del bicchiere. Un rubino, nero, in cui si coglie in modo distinto un orlo sorprendentemente ancora porpora. E ancora più sorprendente é la vivacità di questo colore, che non mi sarei proprio aspettato.