Weingut Garlider – AA Blauburgunder 2012
100%
Pinot Noir – 13%
Non
é una vera degustazione, perché ho sentito il vino ad una
manifestazione a Chiusa, in Valle Isarco quindi non ho avuto la calma
sufficiente per sentirlo per bene.
Però,
é il mio vino dell'estate...
Ad
ogni vendemmia, Garlider riesce a farmi innamorare con un vino sempre
diverso.
Da
sempre con il Veltliner, 2 anni or sono con il Gewurztraminer, l'anno
scorso con il Pinot Grigio.
Quest'anno
ci é riuscito con ben 2 vini, a cominciare con il Sylvaner 2012, che
esprime in pieno le potenzialità di questo vitigno dagli aromi
vegetali che, con pochissimo, riesce a passare dall'estrema eleganza
alle sensazioni erbacee.
Ma
quello che mi ha impressionato oltre ogni aspettativa é stato il
Blaudurgunder 2012.
In
altri millesimi lo ricordavo come un Pinot Nero ricco di frutto,
avvolgente, potente di alcol, molto... Blauburgunder dell'Alto Adige,
più che Pinot Noir vero e proprio.
Questo
invece...
Odio
fare questo tipo di paragoni perché ogni terroir ha le sue
caratteristiche non imitabili ma... appena ho portato il bicchiere al
naso, ho pensato "Bourgogne !!!".
Sottobosco,
foglie essiccate, spezie, violetta, terra rossa...
Scrivo
"Bourgogne" non a caso, intendendo un "village",
ma l'impostazione é quella.
Al
gusto, da quello che ricordo, ritorna un pò di più l'Alto Adige,
con l'alcol che un pò si sente, ma questo non lo sminuisce.
E'
il mio vino dell'estate 2014.
Quasi dimenticavo... la bottiglia ha il tappo in vetro, fermentazione con lieviti indigeni, certificazione biologica della produzione
Garlider
ha i vigneti in un posto incredibile, una specie di burrone sulle
pareti della Valle Isarco, fra i 500 e i 900 metri di altezza.
Un
posto che non va bene per chi soffre di vertigini.
Christian
é un ragazzo gentile e simpatico, e anche un pò atipico, gira con
una enorme Buick americana e ha le capre che passeggiano sul tetto
della nuova cantina.
Da
andare a trovare...
Mi sono portato a casa anche un Muller-Thurgau 2007, che é ancora
sorprendentemente integro, dopo così tanti anni.
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