St. Michael Eppan – Südtirol Riesling "Montiggl" 2013
100%
Riesling Renano – 13%
Ho
passeggiato in mezzo alle vigne da cui viene questa piccola grande
bottiglie, lungo le rive dei Laghi di Monticolo.
Vigne
basse, pettinate su questi dolci pendii, sembrano un giardino,
denotano cura e voglia di produrre bene.
Come
tutti i grandi Riesling, queste vigne vedono l'acqua.
Nulla
di paragonabile alla Mosella, o viste le pendenze meglio ancora al
Rheigau, tutta un'altra impostazione, da figlio esemplare dell'Alto
Adige e in questo assolutamente fedele.
Nel
bicchiere é appena colorato di verdolino, e si muove agile a
presagire un'impostazione sulla facilità di bevuta,
sull'accompagnamento del pranzo.
Nei
profumi é ancora un Riesling embrionale, essenzialmente salato, con
una bellissima e nitida pesca bianca, sambuco e menta dolce.
Nessun
idrocarburo, sono sentori che si sviluppano nel tempo, gli ci
vorranno forse almeno 3-4 anni.
Mi
rammarico di non aver mai sentito un Montiggl invecchiato... come per
tanti vini dell'Alto Adige, o te li conservi tu in cantina, o
semplicemente non si trovano.
In
bocca é già adesso una vera delizia...
E'
leggero, in equilibrio perfetto vista la giovane età, sfodera una
grande freschezza da cui sporge, appena, una punta di salinità.
Alcol
che non si sente, fuso con le sensazioni che remano in direzione
opposta.
Il
sapore, l'aroma che sprigiona é di nuovo quello della pesca bianca,
accompagnato da uno sfumato anice e melone dolce.
Lungo
e piacevole, chissà cosa potrebbe diventare?
Sarà comunque diverso da come é ora, e per certi versi, pensarlo un pò mi dispiace...
Per
ora si ferma a 86 punti, per una bottiglia da 9.2 Euro nell'emporio
di bevande di Telfen.
Grande,
piccolo Riesling, da bere e non da contemplare.
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