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sabato 6 gennaio 2018

🍷 Vignai da Duline – Friuli Colli Orientali Pinot Grigio “Ronco Pitotti” 2016

🍇 100% Pinot Grigio – 13%



Vino e libro meravigliosi... sono solo irritato dalla incapacità della foto di fissare la stupenda sfumatura fra il rosa e il ramato che posso ammirare nel calice.

Accolgo con gioia un Pinot Grigio che rivendica fermamente le origini da uva rossa, con profumi giocati su cipria, ribes, fragolina selvatica appena colorata, la tenera fragranza di rosa. Spigoli e carezze, allo stesso tempo...

Bocca esaltante, asciutta, gessosa, con appena una trasparenza di tannino. Tanta compostezza e allungo, un accenno di volume iniziale e un'ombra di calore che si diluiscono immediatamente in una salinità vivace.

Il finale minerale che picchietta il fondo della lingua, una sensazione viva e bellissima, aggiunge sete al desiderio.




Leggete la storia di questi due ragazzi e innamoratevi del loro sogno... io ormai sono letteralmente perso.

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