Domaine Anne Gros – Bourgogne 2013
🍇 100% Pinot Noir - 12.5%
Frutto
rosso piccolo e nitido, una succosa marasca ben matura, più offuscata
la parte nera che oscilla fra la mora e l'humus, di terra bagnata e
grassa. Un filo di vegetalità che fa pensare ad una vinificazione da uva
non diraspata, spezie indistinte, ma sicuramente dolci.
Infine
una mineralità scura che se al naso é comprimaria diventa protagonista
in bocca, dove la bassa temperatura la insaporisce e porta avanti il
leggero tannino, piacevolmente maturo... un timido spessore che si pone
fra il palato e il vino.
Scorre molto molto bene, condito,
fresco, si congeda con un aroma piacevolmente rosso di ferro e di bacche
che corrisponde al vivace colore con cui illumina il calice.
L'etichetta blu, in negativo rispetto alle altre, identifica i vini che
provengono dall'attività di “negoce” di Anne Gros, comunque
intransigente sulla qualità anche su questa piccola bottiglia.
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