Weingut Kobler – AA Chardonnay "Ogeaner" 2010
100%
Chardonnay – 13.5%
Il
2010 si conferma una ottima annata e lo si vede anche da questa
sfumatura di giallo dell'Ogeaner, che mantiene ancora qualche venatura
di verdolino.
Bello
anche il movimento nel bicchiere, prende facilmente velocità e mi
lascia sperare in un sorso scattante, piacevole, che non appesantisce
i sensi.
Profumi
che ricordano la nocciola, ananas, pesca gialla e il mondo degli
agrumi nella forma di scorza di cedro e pompelmo.
A
chiudere, una spruzzata piccante di timo e rosmarino.
Al
gusto si percepisce la sua morbidezza, che lotta contro una sapidità
agrumata.
E
negli aromi riflette in modo coerente i profumi.
La
parte glicerica é importante, ma nel complesso arriva quasi
all'equilibrio ottimale a cui dista per appena un filo di freschezza.
O
forse é solo l'orientamento iniziale del mio gusto...
Infatti,
a partire dal secondo bicchiere, la sua piacevole rotondità mi ha
completamente conquistato.
Potrebbe
anche essere un piacevole aperitivo, ma é accompagnando un pasto che
lo si può valorizzare alla grande.
E'
tappato con il bellissimo Stelvin+, che ancora una volta dimostra
come questa chiusura non sottragga nulla alla tenuta dei vini.
Armin
Kobler é un produttore, ma prima di tutto una persona, che stimo per
la dedizione totale al proprio lavoro e per quel senso di ironia e
auto-critica che emerge spesso in quello che scrive.
E come punteggio, l'Ogenar potrebbe stare intorno ad 86 punti.
Ho
pagato questa bottiglie 9.5 Euro nella mia enoteca preferita di Fié
dello Sciliar.
Proprio questa enoteca, mi fece conoscere per prima i vini di Armin, quando
diversi anni fa, mi propose il suo bellissimo e originale Pinot
Grigio.
Ogenar?
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