Anselmet – Valle d'Aosta DOC Chambave Muscat 2011

100% Muscat Petit Grain – 13%

Un bel giallo paglierino, dal colore intenso e una ricchezza nel movimento che mi sorprende.

Adoro gli aromatici prodotti come vini secchi, ma sono abituato a quelli dell'Alto Adige, che ruotano nel bicchiere in modo ben più scorrevole.

Le differenze continuano anche nei profumi, decisamente più dolci che non verdi.

L'aromaticità del vitigno si esprime comunque in modo netto con la salvia, accompagnata da frutta tropicale matura, melone bianco e mango.

Una frutta quasi candita, in realtà, tanto che non conoscendolo lo avrei certamente scambiato per un vino passito.

Nella stessa direzione il ricordo speziato, che si compone di miele d'acacia e mela caramellata cotta al forno con cannella.

Al gusto il residuo zuccherino arriva in modo chiaro, senza per questo essere dominante e imporre il carattere il vino.

Si apre con aromi di nocciola, fusi con quelli tipici del moscato e piccoli frutti di bosco gialli.

Tende ad un equilibrio retto da una sapidità rocciosa che fatica a compensare il calore dell'alcol e l'intrinseca grassezza.

Vino particolare per abbinamenti particolari, si é confermato completamente su un altro stile rispetto ai Goldmuskateller.

Sicuramente più vicino al concetto Alsaziano...

Fatto comunque bene, merita qualcosa intorno agli 83 punti, per una bottiglia che ha un costo di poco inferiore ai 10 Euro.