🍷 Filadora - Colline Novaresi Nebbiolo "Nobile" 2011

🍇 100% Nebbiolo - 13.5%
 

Il profumo lo sento con il bicchiere ancora distante, sempre più definito mano a mano che lo avvicino.

Piccolo frutto, rosso e dolce, sabbia e foglie bagnate da una pioggerellina timida, rosa appena appassita.

Una visione di inizio autunno, come la giornata di oggi, ma in una forma serena, quasi un sollievo nel ricordo della calda estate ancora vicino.

Offre una pienezza delicata, si sente la polpa, mi piace l'ingresso leggero, come solletica al centro, la reazione tattile intensa quando lo spingo verso il palato.

Freschezza fruttata finché rimane in bocca, salino e dal confortante calore appena bevuto. Inebria di Zigulì alla fragola a bicchiere vuoto... io adoro le Zigulì, ci sono cresciuto.





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