π· Stroblhof – AA Weissburgunder ππ‘ππβπππ 2019
Un orizzonte di erbe aromatiche, agrumi freschi, polvere di pietra, salvia con appena un accenno burroso alla rotazione decisa, insieme a gocce di miele d’acacia. Sorso mentolato, profondamente minerale come lo conosco, come mi aspettavo, come lo volevo, il frutto Γ¨ a polpa e piΓΉ dolce, il calore dell’alcol arriva solo in fondo, accompagnando i respiri balsamici.
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