🍷 Glassier – AA Vernatch 2020

 Schiava, dal primo sguardo, diafana nel colore e con quella sfumatura che dal cremisi mano a mano passa all’amaranto e alla ruggine, dal centro fino qll’orlo del bicchiere.

Schiava, in tutto e per tutto nei profumi, che si svelano in quella dolcezza unica della pasta di mandorla, gelatina di lampone, petali di garofano, delicatezza e tratti contadini, l’idea della sincerità.

Schiava soprattutto al palato, dove il peso è leggero, la frizione minima, una freschezza posata porta il sapore del frutto rosso selvatico, per poi scoprire, nel finale, un pulviscolo minerale e calcareo.