🍽 Posto Ristoro

Posto Ristoro è un luogo di contrasti, si entra in un un capannone industriale anni 70 per poi trovarsi in un ambiente curato e dalle linee moderne, negli ingredienti scelti fra il mare e la terra, nel loro gusto, unione di poli opposti.

Una cucina di intensità, che da questi contrasti trae la sua forza, dove le differenze si esaltano e trovano una sintesi peculiare, il piacere dei sensi trova profondità nella dinamica di nuovi sapori. Stagionalità, idee, originalità e dedizione, restituite in piatti originali e riusciti.

Sceglierne uno, non renderebbe il giusto merito agli altri 🙏.

Grazie a Nora per l’ospitalità, a Luca per l’organizzazione, ad Arianna e a tutti gli altri compagni di tavola, per le chiacchiere e la condivisione ☀.


🍴 Benvenuto delle ragazze del Posto Ristoro

🍽 Carciofo cotto alla romana, tisana di erbe amare, spuma al latte di mandorla e liquirizia

🍽 Risotto mazzancolle, porcini e bisque al cioccolato bianco

🍽 Pezzogna e verdure fermentate

🍽 Piccione, involtino primavera e Pak-Choi

🍽 Mohito Babà


🍷 qualcosina si è bevuto


















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