🍷 Vignai da Duline – Friuli Colli Orientali Pinot Grigio “Ronco Pitotti” 2016
🍇
100% Pinot Grigio – 13%
Vino
e libro meravigliosi... sono solo irritato dalla incapacità della
foto di fissare la stupenda sfumatura fra il rosa e il ramato che
posso ammirare nel calice.
Accolgo
con gioia un Pinot Grigio che rivendica fermamente le origini da uva
rossa, con profumi giocati su cipria, ribes, fragolina selvatica
appena colorata, la tenera fragranza di rosa. Spigoli e carezze, allo
stesso tempo...
Bocca
esaltante, asciutta, gessosa, con appena una trasparenza di tannino.
Tanta compostezza e allungo, un accenno di volume iniziale e un'ombra
di calore che si diluiscono immediatamente in una salinità vivace.
Il
finale minerale che picchietta il fondo della lingua, una sensazione
viva e bellissima, aggiunge sete al desiderio.
Leggete
la storia di questi due ragazzi e innamoratevi del loro sogno... io
ormai sono letteralmente perso.
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