🍷 Radoar - Vigneti delle Dolomiti IGT Muller Thurgau 2016

In un mondo di vini carichi, ricchi, dai profumi canditi e dolci di spezie, c'è invece chi fa dell'essere esile la sua grande forza.


Un'altezza estrema, quasi 900 metri sugli assolati dirupi di Velturno, sottrae al Muller Thurgau quella forza aromatica a volte sfacciata.

Profuma di uva spina, mandarino, erbe appena tagliate, all'assaggio è cristallina freschezza su un solco di sale.

Racconta di montagne innevate e cura maniacale nel proprio lavoro, tanto rispetto per una natura che circonda casa e famiglia, il tappo Stelvin lo protegge da un futuro che vede almeno 10 anni lontano. Piccolo vino stupendo...





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