Kellerai Kaltern – AA Gewürztraminer "Campaner" 2008

100% Gewürztraminer – 14.5%

Mentre tolgo il tappo dalla bottiglia comincio già a sentire il profumo di rosa.

Nel bicchiere ha la classica luce calda e profonda che ci si aspetta da un Gewürztraminer, pur rimanendendo vivace e splendida.

Il primo odore é il fruttato di litchi, la rosa gialla dopo la prima esplosione é più tenue, poi seguono in scia gli aromi minerali, salati, e la frutta a pasta gialla e tropicale ben matura.

Albicocca e melone bianco sono ben definiti.

In bocca ha naturalmente un attacco avvolgente, con un'impressione quasi dolce per l'azione sinergica di alcol e morbidezza.

Lo zucchero residuo é ben al di sotto di tanti altri Gewürztraminer dell'Alto Adige.

A tutto questo si oppone una salinità quasi piccante che, al di fuori della degustazione, se lo si accompagna al vino diventa ancora più evidente.

La freschezza é inferiore, e sul finale di bocca il vino scalda inevitabilmente il palato dimostrando tutti i suoi 14.5% di alcol.

Allo stesso tempo, sfodera una persistenza da far invidia a molti.

Ritornando al naso, emerge un profumo agrumato particolare, di mandarino e mapo.

E' un 2008, perfettamente integro, a dimostrazione che i Gewürztraminer possono andare avanti nel tempo anche senza caricarli di alcol e zuccheri.

Questo é un bellissimo mix di eleganza e struttura che gli valgono, a mio parere, non meno di 87 punti.

Ce l'ho in cantinetta da un sacco di tempo, ricordo di averlo acquistato direttamente al Wine Center ma non il prezzo.

L'annata 2011 viene venduta a 11.90 Euro.