Giuseppe Rinaldi - Langhe Nebbiolo 2015

 100% Nebbiolo - 14%


Così facile da leggere... intensamente giovane nel frutto, spezie, terra asciutta ricca di ferro, rosso come un cielo incendiato dal tramonto.

Vellutato... come solo il Nebbiolo e pochi altri nobili vitigni potrebbero fare.

Immediato... nel sorso leggero di trama, dalla freschezza fruttata che dal centro bocca si espande verso le guance in una polposità sapida.

Forte nelle sensazioni... come l'abbraccio spontaneo ad un amico che non vedi da mesi, caldo, forte e breve, per non rubare troppo tempo al piacere della reciproca compagnia.



Da sempre bevo quello che mi va mangiando quello che c'è... con un parmigiano di montagna 22 mesi, dalla pasta asciutta ma dalla grassezza importante e sapidità delicata, è andato più che bene.


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